Crêpe party le 4 mai 2024

À partir de midi le 4 mai 2024, venez déguster nos crêpes sur place où à emporter au 79 avenue de la Gloire !

Galettes au levain 100% blé noir local de Haute Garonne :

  • Épinards et oignons
  • Fauxmage, lardons, champignons, béchamel
  • Faumon, pomme de terre, crème fraîche
  • Pommes fruit et boudin de lentilles vertes locales

Mais aussi nos crêpes aux herbes aromatiques accompagnées de leur sauce au choix : 

Saint Valentin 2024

Cette année pour la première fois nous vous proposons un menu spécial sans minimum de commande pour la Saint Valentin ! Commandez dès maintenant au 07 82 52 44 74 ou par mail contact@libelula.fr

Un menu simple, réconfortant et de saison, avec un dessert gourmand !

Les livraisons se feront à partir de 18h30 le 14/02, nous vous appellerons pour fixer un rendez-vous. Il est aussi possible de passer récupérer la commande.

Menu de noël 2023

Amuses-bouche

  • Gravlax de carotte au caviar d’algue

  • Panier-fleur d’olive verte aux noisettes

  • Macaron de betterave à la noix et cajoubert

  • Roulé de sarrasin aux lentilles et citron confit

  • Flan de brocoli aux lardons végétaux

  • Abricots secs farcis au faux gras

Cocktails

Nous vous proposons une offre complète de formules cocktails apéritifs, dinatoires ou déjeunatoires, composées de pièces végétales originales et colorées conçues par nos soins à partir de fruits et légumes de saison. Vous pouvez opter pour une formule entièrement froide, typiquement pour le midi, ou bien une formule froid/chaud idéale pour les buffets déjeunatoire. Nous proposons également de gérer les boissons ou la vaisselle, mais c'est bien sûr facultatif !

Mariages

Depuis quelques années, cuisiner pour des mariages est devenu une de nos activités phares. En effet, il est important pour les couples vegan qui organisent leur mariage de limiter la souffrance animale qui découle de cet événement festif, mais aussi d'en profiter pour faire découvrir leur style d'alimentation à toute leur famille, souvent peu habituée au végétal. C'est pourquoi nous avons développé toute une gamme de menus adaptés pour ce type d'événements.

Chef à domicile

Pour faire une surprise à un proche ou tout simplement vous régaler entre ami·e·s, accueillez chez vous un·e chef de Libelula qui vous concotera des petits plats et vous servira à table. Nous pouvons également à cette occasion préparer un gâteau personnalisé avec un message.

L'accès à la cuisine doit être possible environ 2h avant le service.

Pour réserver vous avez deux possibilités : soit passer par la plateforme La Belle Assiette, soit nous contacter directement par mail pour un devis. 

 

 

Qui sommes nous ?

Libelula est une micro-entreprise de traiteur basée à Toulouse depuis 2016.  Au départ, nous étions un groupe d'ami·e·s basé·e·s dans une colocation dans le quartier de Purpan qui partageaient une passion commune pour la cuisine saine et savoureuse. 

S'abonner à

Zone d'achalandage

Livraison gratuite sur Toulouse. 

Déplacement possible jusqu'à 50km et même dans tous le Sud-Ouest voire plus loin pour vos gros événements.

Vaisselle

Suivant vos besoins nous pouvons prendre en charge la location, la livraison, le nettoyage et la reprise de la vaisselle, du nappage, des serviettes, et même du mobilier.

Zéro déchet

En option nous vous proposons d'éliminer l'ensemble des déchets en fournissant exclusivement des éléments 100% réutilisables : plats de présentation, vaisselle, nappage, pics à brochette, verres...

Où nous trouver ?

Adresse

Voilà l'emplacement de notre labo :

79 avenue de la Gloire

31500 Toulouse

Pas de vente directe sur place.

Commande minimum 7 jours à l'avance

Mail : contact@libelula.fr

Téléphone : 0782524474